Hacer vino es algo muy importante. Tanto como la manera de hacerlo. Nosotros aprendimos a hacerlo de nuestros antepasados, cuyas raíces en esta tierra son tan profundas como las de nuestras cepas. Hacer un Reserva de Rioja implica una gran responsabilidad y en este vino hemos condensado toda la intensidad de nuestra tierra y nuestro viñedo.
Hacer vino es algo muy importante. Tanto como la manera de hacerlo. Nosotros aprendimos a hacerlo de nuestros antepasados, cuyas raíces en esta tierra son tan profundas como las de nuestras cepas. Un Gran Reserva tiene que ser eso, grande. Por eso utilizamos nuestras mejores uvas de nuestros mejores viñedos. Y este es el resultado.
Adivino es la línea de vinos de Covila creada sin complejos. Este Roble representa a ese joven que madura poco a poco; con el quilibrio de un adulto y con el aroma propio de su juventud, creando una mezcolanza especial. Su juventud le invita a tener todo el futuro por delante. Y es que el futuro no se adivina, se crea.